徐汇一位老茶客在茶友群里问:三十几饼普洱,从上海送苏州老宅,走货运站怕不怕?底下有人回:怕的不是颠,是串味。这句话算是问到点子上了。茶饼这种东西,磕了掉块边角还算小事,沾了怪味才叫白存。他存了十来年的一批茶,舍不得不当回事。
茶饼看着硬,其实娇气。怕潮、怕晒、怕味道。绵纸包着的饼身会呼吸,周遭有什么气味,它就慢慢沾上什么气味。一提茶要是跟樟木抽屉板同箱走一趟,开箱那口樟脑味,醒茶大半年都压不下去。懂茶的朋友闻一鼻子就摇头。
跨城带茶饼,头一条是别拆原包装。整提的竹壳笋壳原样留着,七饼一提别散。单饼的绵纸也别换成报纸——报纸油墨味重,贴着茶走几百公里,等于给茶腌味。绵纸外面再加一层食品级牛皮纸,或者干净的棉布裹一道,挡灰又透气,比缠保鲜膜稳妥得多。有位苏州茶庄老板收货时只看一眼绵纸新旧,就晓得这趟车走得好不好。
装箱有讲究。纸箱里先垫一层防潮膜,茶饼平放叠码,每五六饼之间隔一张干净的纸。箱子四周留一点缝,别拿胶带把箱子缠成铁桶,完全密封反而闷,茶也需要透气。箱外写清"怕潮怕压",装车不进底层、不挨厢门。长途路上温湿变化大的位置,都要躲开。
同车的东西更要挑。樟木箱、樟脑丸、风油精、香皂,这些味道对茶饼来讲是灾难;毛毯、羽绒被这类吸味的织物,也别挨着茶饼码放。老师傅排车有个土办法:茶饼单独一只箱,跟餐具、锅具这类没什么气味的货放一块,中间垫实不晃。碰上带收藏类货品的单子,跨城搬家勘场时师傅会先问同车清单,再定排位。
时令上讲,霜降前后到立冬,多数时候天干雨少,是跨城走茶的好窗口。黄梅天那种湿法,纸箱都能摸出潮气来,茶饼顶忌讳这个。那个季节一般会建议加防潮剂,但防潮剂不能直接贴着饼放,得吊在箱内角落,中间隔一层纸。潮气有地方去,又不蹭到茶身上。有位老师傅的口诀简单:纸不拆、箱不封、不挨味、不压底。十二个字,比什么说明书都顶用。
去年有位普陀的茶友,十几饼老生茶图省事交给了货运站,跟一批香樟板拼了车。到苏州开箱,绵纸一揭,樟脑味直冲鼻子。一饼三百多块的茶,等于白存了五年,他讲起来就肉痛。今年他改了主意。师傅上门把同车货物挨样过目,味重的物件全排开,茶饼箱落位在货厢中段靠前。到货当晚撬了一饼试水,汤色透亮,侬讲灵伐。货运站拼车,到发车前才告诉你跟什么货混一车,讲究不起来。
还有两笔账要在发车前算清。一是保价:收藏级的茶饼,按饼数和年份估值写进合同保价栏,口头讲讲不作数;二是立方。一箱茶饼占位不大,多数按零担并车算,单雇整车不划算。几箱茶叶走零担加保价,是个常见的搭配。
茶饼到了新家怎么落位,也有说法。上海别墅大平层搬家公司联系电话的咨询里,茶室茶柜怎么复原是常被问到的题。码放讲究离地、避光、通风;拆了绵纸装进玻璃罐展示,看着体面,其实不利于陈化。多数老师傅会劝一句:喝的留罐里,存的留绵纸。这部分收纳细则,在全托管搬家服务里属于复原环节,师傅会按你老家的摆法一格格归位。镜面茶柜门一扇一扇编号,玻璃隔板分开裹,到货对号装回。晾一晚再上架,茶气稳得住。
长途车上温差大,到货也别急着开箱,搁一晚回温,再揭绵纸,茶饼少受一回折腾。你家存的那几饼老茶,打算什么时候挪窝?上海长途搬家公司联系电话:021-69185833,报上茶饼数量和同车清单。这套细法,跟上海日式搬家公司联系电话客服讲的整理逻辑是一个道理。先把怕的东西问清楚,再动手。让茶安安稳稳过个江。